‘Bistrot De La Mer’ ยกเมนูอาหารขึ้นชื่อจากชายทะเลฝรั่งเศสตอนใต้
เสิร์ฟอาหารทะเลสไตล์ French Mediterranean ที่ โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพ
เสียงเกลียวคลื่นและกลิ่นอายท้องทะเล ชวนให้รู้สึกผ่อนคลาย เมื่อได้มาที่ Bistrot De La Mer ร้านอาหารฝรั่งเศสบรรยากาศเรียบหรูแห่งใหม่ของกรุงเทพฯ ได้พาเราทะยานไปยังดินแดนตอนใต้ของฝรั่งเศส สัมผัสความสดชื่นของชายหาดทะเลเมดิเตอร์เรเนียน และลิ้มรสอาหารทะเลสไตล์ French Mediterranean สดๆแสนอร่อยเพื่อเป็นการยกย่องเมืองที่น่าประทับใจแห่งนี้ “C’est magnifique!
เมนูอาหารของ ‘Bistrot De La Mer’ เกิดจากการผสมผสานเทคนิคการปรุงแบบคลาสสิคและโมเดิร์น ของ ที่มีทักษะและความชำนาญรังสรรอาหารให้กับร้านดังในยุโรปหลายแห่งนานกว่า 4 ปี อาทิ The Savoy ในลอนดอน French Brasserie โรงแรม Mandarin Oriental ไทเป และ Bürgenstock Hotels & Resort Lake ร้านอาหารมิชลินสตาร์ 2 ดาว ที่ลูเซิร์น สวิตเซอร์แลนด์
Bistrot De La Mer ยังรวมหอยนางรมสดที่เราโปรดปรานจากหลายประเทศเอามาไว้ที่นี่ เช่น Gillardeau #3, Fine De Claire #2 และ Tsarskaya #3, Osetra Prestige และ Baeri Royal caviar หรือเมนูทางเลือกอื่นๆ อาทิ สเต็กวากิว หรือเมนูมังสวิรัติ อย่าง สเต็กมะเขือม่วงย่างและหอยแมลงภู่เคี่ยวน้ำซุป ปิดท้ายมื้อที่แสนพิเศษ ด้วยของหวานขึ้นชื่อของประเทศฝรั่งเศสอย่าง ทาร์ตตาแตง 
นอกจากจะอิ่มท้องแล้ว Bistrot De La Mer จะทำให้คุณเต็มอิ่มกับอาหารตา ด้วยวิวสวยของกรุงเทพฯจากตึกสูงชั้น 19 ที่ตั้งของร้าน และบริการระดับ 5 ดาวในแบบโรงแรมสินธร เคมปินสกี้ จะมอบประสบการณ์มื้อพิเศษที่น่าจดจำสำหรับคุณ
Bistrot De La Mer เปิดให้บริการวันที่ 1 มิถุนายน 2566 นำโดยผู้จัดการร้าน Jeremy Gaubert (เจเรมี โกเบิร์ต) ผู้ที่หลงใหลและเชี่ยวชาญการบริการระดับ fine dining มาแล้วทั่วโลก นอกจากนี้ Gaubert ยังเคยร่วมงานกับเชฟระดับมิชลินสตาร์ เช่น Joel Robuchon ในลอนดอน และ Jordi Cruz ใน บาร์เซโลน่า อีกด้วย
Bistrot De La Mer เปิดบริการทุกวัน
- มื้อกลางวัน (12.00 – 15.00 น.)
- มื้อค่ำ (17.00 – 22.00 น.)
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. +66 2 095 9999 หรืออีเมล์ fb.sindhorn@kempinski.com
ติดตามเราได้ที่ Facebook และ Instagram
