สร้างความฮือฮาให้กับวงการร้านอาหารอีกครั้ง เมื่อ บริษัท ปลูกผักเพราะรักแม่ จำกัด (มหาชน) หรือ OKJ เปิดตัว “Grill & Ground (กริลล์ แอนด์ กราวนด์)” แบรนด์น้องใหม่ล่าสุดอย่างเป็นทางการครั้งแรกในประเทศไทย ประเดิมสาขาแรกที่ เดอะพาซิโอ พาร์ค กาญจนาภิเษก พร้อมชวนสายสเต๊กและคนรักสุขภาพมาสัมผัสประสบการณ์รูปแบบใหม่ภายใต้แนวคิด “The New Standard of Steak & Salad Bar”
Grill & Ground โดดเด่นด้วยคอนเซ็ปต์ Premium Steak & Harvest Bar ที่ผสานสเต๊กคุณภาพเข้ากับไลน์อาหารและผักสดหลากหลายกว่า 150 เมนู ให้ลูกค้าเลือกอิ่มอร่อยได้ตามสไตล์ของตัวเอง ตอบโจทย์เทรนด์ผู้บริโภคยุคใหม่ที่มองหาทั้งความคุ้มค่า คุณภาพ และประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ครบครันในมื้อเดียว
การเปิดตัวครั้งนี้นับเป็นอีกก้าวสำคัญของ OKJ ในการขยายพอร์ตโฟลิโอธุรกิจร้านอาหาร พร้อมตั้งเป้าขยาย Grill & Ground ให้ครบ 5 สาขาภายในปีนี้ เพื่อส่งต่อประสบการณ์ความอร่อยรูปแบบใหม่สู่ผู้บริโภคในวงกว้างมากยิ่งขึ้น
ภายใต้แนวคิด “Fresh from the Ground. Fired on the Grill.” แบรนด์ Grill & Ground นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารรูปแบบใหม่ที่ผสานความสดใหม่ของวัตถุดิบคุณภาพเข้ากับเสน่ห์ของสเต๊กที่ผ่านการย่างอย่างพิถีพิถัน พร้อมชูคอนเซ็ปต์ “Unlimited Freshness, Your Way” ให้ทุกคนสามารถเลือกอิ่มอร่อยได้ในสไตล์ที่เป็นตัวเอง
ไฮไลต์อยู่ที่ Premium Steak ราคาเริ่มต้น 299 บาท คัดสรรเนื้อสัตว์คุณภาพเยี่ยม เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงที่ออกแบบมาเพื่อเติมเต็มรสชาติในทุกคำ และเมื่อสั่งสเต๊ก ลูกค้ายังสามารถอิ่มอร่อยต่อกับ Harvest Bar ได้ทันที ส่วนใครที่อยากดื่มด่ำกับไลน์อาหารแบบเต็มรูปแบบ สามารถเลือก Harvest Bar ได้ในราคา 259 บาทสุทธิ ครอบคลุมเมนูกว่า 150 รายการ ทั้งอาหารคาว ของหวาน และเครื่องดื่ม
ภายในร้านแบ่งออกเป็น 7 โซนความอร่อย ไม่ว่าจะเป็น Organic Harvest Bar ที่รวบรวมผักและผลไม้สดตามฤดูกาลจากฟาร์ม, Comfort Food Hot Station ที่เสิร์ฟพาสต้า ซุป และเมนูร้อนทำสดใหม่ตลอดวัน, Fresh Bake Corner กับขนมปังอบใหม่หอมกรุ่น รวมถึง Beverage Bar ที่อัดแน่นด้วยเครื่องดื่มหลากหลายเมนู พร้อมเมนูพิเศษประจำฤดูกาล
นอกจากนี้ยังมี Live Culture Yogurt Bar ให้สนุกกับการครีเอตโยเกิร์ตซอฟต์เสิร์ฟในแบบของตัวเอง, Roll & Toss กับ Live Salad Yum Station ที่เชฟคลุกสดและปรุงจานต่อจาน รวมถึง Tokyo Sweet Bar & Dessert ที่เติมเต็มมื้ออาหารด้วยของหวานสไตล์ญี่ปุ่นและโตเกียวสดทำใหม่จาก Live Station
ความโดดเด่นของ Grill & Ground ไม่ได้อยู่แค่ความหลากหลายของเมนู แต่ยังรวมถึงประสบการณ์แบบ Live Experience ที่เพิ่มความสนุกและสีสันให้ทุกมื้ออาหาร จนกลายเป็นอีกหนึ่งเดสติเนชันใหม่สำหรับสายสเต๊ก สายสลัด และคนรักอาหารคุณภาพที่กำลังมองหาความคุ้มค่าในบรรยากาศทันสมัย
Grill & Ground เปิดให้บริการอย่างเป็นทางการแล้ว ณ เดอะพาซิโอ พาร์ค กาญจนาภิเษก พร้อมแผนขยายสาขาเพิ่มเติมในอนาคต เพื่อต่อยอดกระแสความนิยมของตลาดอาหารเพื่อสุขภาพที่ยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องในประเทศไทย
